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玄米を食べよう!!
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きっかけは太ってた友達が”玄米”で痩せたと聞いたことなんです。で、早速わたしも試してみる事にしました(^o^)
五穀米や玄米、発芽玄米、等など…。白米よりはちょっと割高ですが健康にいいし、白米と混ぜて食べてますが、結構歯ごたえがあって好きなので食べてます。
Sayakaは初めは『臭い』って言って手をつけませんでした。でも今では保育園のお弁当に入れて全部食べてきてくれます。
でも最近すこし飽きてきたようで『白いゴハンがいい』と言い出したので久しぶりに白米も買ってみようかと思ってます。
私は今度は玄米オンリーで食べてみたいです。
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美味しいご飯の炊き方
1. 白米2~3合を通常通り研いで水加減します。
2.
雑穀を約25g(大さじ2杯)を加え、軽くまぜます。
3. 約60ccの水を加え普段通りに炊飯してください。
※ 雑穀は洗う必要はありません。
水加減はお好みで調節してください。
通常よりも長めに浸漬していただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
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